Lutte contre le dépeuplement rural
La durabilité de la culture des amandes ne se limite pas à des considérations environnementales étant donné qu’il s’agit également d’un produit socialement durable.
En effet, elle permet de :
- Garder la population dans les zones rurales.
- Encourager l’esprit d’entreprise.
- Créer de la richesse et un bien-être dans les zones à faible activité économique.La plupart des plantations sont en effet situées dans de petites et moyennes agglomérations.
- Deux des quatre communautés autonomes espagnoles ayant la plus grande surface productive (Castille-La Manche et Aragon) font partie de ce que l’on appelle « l’Espagne vide », où le dépeuplement est particulièrement marqué.
- Il en va de même au Portugal : les quatre sous-régions de Trás-os-Montes, Beira Baja, Baixo Alentejo et Alto Alentejo font partie des régions présentant la plus faible densité de population et la plus forte concentration de cultures d’amandes.
Il s’agit donc d’un secteur engagé en faveur du territoire et de ses valeurs paysagères, qui contribue activement à leur préservation, ainsi qu’à la biodiversité de l’écosystème.
